ประวัติส่วนตัว

บทที่ 5 สรุปและอภิปรายผลการดำเนินงาน 1.วัตถุประสงค์    1. เป็นแหล่งให้ความรู้เกี่ยวกับวิธีการทำลูกชุบแก่ผู้ที่สนใจ    2.ช่วยส่งเสริมการเรียนการสอนอีกแนวทางหนึ่ง    3.เป็นการนำเทคโนโลยีที่มีอยู่มาใช้ประโยชน์ 2.วัสดุอุปกรณ์ในการทำโครงงาน    3.1.เครื่องคอมพิวเตอร์พร้อมเชื่อมระบบเครือข่ายอินเตอร์เน็ต    3.2.ซอฟต์แวร์    3.3.กล้องถ่ายรูป 4.สรุปผลการดำเนินโครงงาน การจัดทำโครงงานการทำลูกชุบเพื่อเผยแพร่ความรู้ และวิธีการ การทำลูกชุบ คณะผู้จัดทำได้ดำเนินงานตามขั้นตอนการดำเนินงานที่ได้วางแผนไว้และได้นำเสนอเผยแพร่ผลงานผ่านทาง วิดีโอ ที่มีวิธีการทำลูกชุบที่ละเอียด

บทที่ 4 ผลการดำเนินงาน   การจัดทำโครงงานคอมพิวเตอร์พัฒนาสื่่อเพื่อการศึกษา เรื่องการทำลูกชุบ มีเนื้อหาเกี่ยวกับการทำลูกชุบ มีวัตถุประสงค์เพื่อเผยแพร่ความรู้ และวิธีการเกี่ยวกับการทำลูกชุบมีผลการดำเนินงานโครงงาน ดังนี้ ผลการดำเนินโครงงาน การจัดทำโครงงานการทำลูกชุบเพื่อเผยแพร่ความรู้ และวิธีการ การทำลูกชุบ คณะผู้จัดทำได้ดำเนินงานตามขั้นตอนการดำเนินงานที่ได้วางแผนไว้และได้นำเสนอเผยแพร่ผลงานผ่านทาง วิดีโอ ที่มีวิธีการทำลูกชุบที่ละเอียด

บทที่ 3 อุปกรณ์และการดำเนินงาน 1.ขั้นตอนการดำเนินงาน     1.1.คิดหัวข้อโครงงาน     1.2.ศึกษาค้นคว้ารวบรวมข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับโครงงาน     1.3.คึกษาโปรแกรม     1.4.จัดทำโครงร่างโครงงานเสนอครูที่ปรึกษา     1.5.จัดทำโครงงาน     1.6.เผยแพร่โครงงาน นำเสนอโครงงาน     1.7.จัดทำรูปเล่มโครงงานสรุปโครงงาน 2.วิธีการเก็บรวบรวมข้อมูล      2.1.ศึกษาเรื่องการทำลูกชุบ      2.2.ศึกษาการทำงานในโปรแกรม   StopMotion 3.วัสดุอุปกรณ์ในการทำโครงงาน      3.1.เครื่องคอมพิวเตอร์พร้อมเชื่อมระบบเครือข่ายอินเตอร์เน็     3.2.ซอฟต์แวร์     3. 3. กล้องถ่ายรูป

                                                                     บทที่ 2                                                           ทฤษฎีที่เกี่ยวข้อง ในการศึกษาเรื่องการทำลูกชุบผู้จัดทำโครงการได้รวบรวมแนวคิดทฤษฎีและหลักการต่างๆจากเอกสารที่เกี่ยวข้องดังต่อไปนี้ 1.ประวัติความเป็นมาของลูกชุบ 2.เว็บบล็อก 1.ประวัติความเป็นมาของลูกชุบ ลูกชุบ" เป็นขนมประจำถิ่นโปรตุเกส แพร่หลายมาถึงย่านเมดิเตอร์เรเนียนแถบฝรั่งเศสตอนใต้ เพราะอยู่ใกล้บ้าน เช่น เมืองนิส เมืองคานส์ก็มีขนมลูกชุบมากมายทั้งเมือง ลูกชุบในภาษาโปรตุเกส เรียกว่า  Massapa'es  เป็นขนมประจำถิ่นของแคว้นอัลการ์อิ โดยโปรตุเกส ใช้เม็ดแอลมอลด์ เป็นส่วนผสมสำคัญ แต่ในประเทศไทยไม่มี จึงต้องใช้ถั่วเขียวแทน เนื่องจากขนมโปรตุเกสจำเป็นต้องอาศัยประสบการณ์และความรู้ความชำนาญพิเศษ จึงจะได้ขนมหวานที่รสชาติออกมาสีสวยงาม ลูกชุบ เป็นขนมไทยชนิดหนึ่งทำด้วยถั่วเขียวบดกวนปั้นเป็นรูปร่างต่างๆระบายสี แล้วนำไปชุบวุ้นให้สวยงาม สีที่ใช้ทำลูกชุบนั้นนอกจากระบายลงบนถั่วเขียวกวนที่ปั้นแล้ว ยังใส่สีลงในถั่วกวนโดยตรงได้อีก เช่น สีเหลือง สำหรับขนมที

บทที่1 บทนำ 1.ความเป็นมาของโครงงาน ในยุคปัจจุบันมีคอมพิวเตอร์และอินเตอร์เน็ตเข้ามาเกี่ยวข้องกับการดำรงชีวิต เช่น การเรียนการสอน และการสื่อสาร ซึ่งทำให้มีแหล่งความรู้ใหม่เกิดขึ้นมากมายการเรียนการสอนในปัจจุบันล้วนแต่ต้องใช้คอมพิวเตอร์และอินเตอร์เน็ต ซึ่งมีความสะดวกและรวดเร็วในการค้นหาข้อมูล                 จากการศึกษาโครงงานคอมพิวเตอร์เรื่องวิธีการทำลูกชุบอันประกอบด้วยประวัติความเป็นมาของลูกชุบและวิธีการทำลูกชุบ เป็นวิธีที่ยากและมีความซับซ้อนเลยทำให้ผู้คนในปัจจุบันไม่นิยมทำลูกชุบกัน ซึ่งอาจทำให้วิธีการทำลูกชุบนั้นหายไปหรือแตกต่างจากเดิมจึงทำให้เราเกิดความสนใจที่จะทำโครงงานเรื่องนี้ 2.วัตถุประสง      1. เป็นแหล่งให้ความรู้เกี่ยวกับวิธีการทำลูกชุบแก่ผู้ที่สนใจ      2.ช่วยส่งเสริมการเรียนการสอนอีกแนวทางหนึ่ง      3.เป็นการนำเทคโนโลยีที่มีอยู่มาใช้ประโยชน์ 3.ขอบเขตของโครงงาน     1.   วัสดุ อุปกรณ์ เครื่องมือหรือโปรแกรมหรือที่ใช้ในการพัฒนา ได้       1.1   เครื่องคอมพิวเตอร์ พร้อมเชื่อมต่อระบบเครือข่ายอินเทอร์เน็ต       1.2   โปรแกรม   StopMotion     1.3  ตารางกา